在液流中當(dāng)某點(diǎn)壓力低于液體所在溫度下的空氣分離壓時(shí)，原來(lái)溶于液體中的氣體會(huì)分離出來(lái)產(chǎn)生氣泡，這就叫空穴現(xiàn)象，當(dāng)壓力進(jìn)一步減小而低于液體的飽和蒸汽壓時(shí),液體就迅速汽化形成大量蒸汽氣泡，使空穴現(xiàn)象更為嚴(yán)重，從而使液流呈不連續(xù)狀態(tài)。